Cooking Diary - запись третья — @дневники: асоциальная сеть

суббота, 20 марта 2010

23:23

Cooking Diary - запись третья

Йавиэ

All you need is love ♥ ©

нет, я не превращу свой дневник в кулинарный блог :laugh:

Но радостью ж хочется поделиться.
Итак, я сделала ЭТО!!! Я решилась на мороженое!!
Оно делалось до смешного быстро. Я вон те бананы и то дольше обрабатывала (кстати, надо бы повторить - было вкусно. Только шоколадку взять не такую горькую >_<

Короче, вот апогей того, что я задумывала сделать в ходе своих кулинарных экспериментов.
Цветущая вишня
Должны были быть "Ягоды под снегом", и роль снега собиралась брать на себя сахарная пудра. Но мороженое и без того получилось очень сладким. Не буду усложнять, и так обчихаюсь.
Почему Цветущая вишня? Потому что оно целиком (за исключением сливок) вишневое. Кусочки вишни, тающие на языке... ааахх.. *закатывает глаза, потом закрывает голову руками и удирает, пока не попало за издевательство*

@темы: day by day

URL

По-прежнему вижу ........ во сне. Очень прошу, чтобы ....... http://www.d-kitchen.com/ Current music: Никольский,... сегодня чудесный день, сменяющийся то солнцем, то дождями...

http://www.donotenter.com/cool/sign...ts_of_nots.html ... http://www.wvc.net/~halterk/smilies/smilies.htm Стала в последнее время ощущать что не люблю лета и по...

Комментарии

20.03.2010 в 23:26

halloween1089

"Щепки в жопе - это не гламурно"

нями, нями!

URL

20.03.2010 в 23:31

Магушко

и всо это под песнюююююю... под томный Ацушин голос....
*залила слюной клаву*

URL

20.03.2010 в 23:34

Йавиэ

All you need is love ♥ ©

ой, летом разойдууууууууууусь!!!

URL

20.03.2010 в 23:37

halloween1089

"Щепки в жопе - это не гламурно"

ой, летом разойдууууууууууусь!!!
закормишь Красноярск мороженкой!

URL

20.03.2010 в 23:51

Йавиэ

All you need is love ♥ ©

главное, чтоб морозилка не подкачала

URL

21.03.2010 в 00:19

anarien1

I am space, you are space too...

Ням-ням-ням!
главное, чтоб морозилка не подкачала
её нет, но к тому времени придётся купить))))

URL

21.03.2010 в 00:30

Йавиэ

All you need is love ♥ ©

и еще более главное - чтобы можно было закупаться взбитыми сливками))))

URL

21.03.2010 в 01:48

Captain Ka

Это ещё ближе, чем любовь. Понимаешь? © цайфер

Матьмоятигра! Рецепт в студию! Я хочу поближе познакомиться с этой блэкчери...

URL

21.03.2010 в 06:34

anarien1

I am space, you are space too...

Придётся искать взбитые сливки или покупать 30 % и взбивать миксером.

URL

21.03.2010 в 20:37

Магушко

афигенно фкусная штука!!!!
теперь у тебя есть фирменное блюдо!!!

URL

21.03.2010 в 20:55

Йавиэ

рецепт выглядит страшней, чем есть на самом деле.

Ягоды в снегу:
по 150 г трех видов ягод
6 ст. л. сахара
350 мл сливок для взбивания
Сахарная пудра

Ягоды каждого вида размять в пюре с двумя столовыми ложками сахара. Подмешать к ним взбитые сливки, разложить в разные формы и поставить в холодильник примерно на 4 часа. Перед подачей быстро окунуть формочки в горячую воду и опрокинуть на тарелки. Посыпать сахарной пудрой. Если остались ягоды, можно ими украсить мороженое.

Как делал эльф:
высыпала в миску полпакета замороженных вишен, растолкла в песочек, засыпала шестью ложками сахара и выдавила в них целый баллончик взбитых сливок. Перемешала в однородную массу (периодически облизывая ложку и помирая от восторга, настолько было вкусно), потом разлила в две конфетницы - показались подходящими для этой затеи, да и хватило как раз на них - и запихала в свою зверскую морозилку. А она действительно зверская - вода смерзается в лед за какой-то час. Мороженое, однако, в лед в самом деле не превратилось, хотя я этого боялась. Просто стало настоящим мороженым.

URL